焼き鳥のチーズフォンデュってなに? | 土間土間新橋SL広場店

こんにちは、土間土間新橋SL広場店です。

日に日に秋らしさが感じられるようになってきましたが、季節の変わり目は

体調を崩しやすいのでお体にはお気をつけて下さい。

寒くなると、美味しい料理がいっぱいあると思います。鍋料理の様に気の合う

仲間たちや、ご家族と一緒にワイワイと料理を食べるのは楽しい物かと思います。

鍋などと同様に人気な料理の一つにチーズフォンデュがございますが、当店の

チーズフォンデュはちょっと変わっています。

当店オリジナルのチーズフォンデュをご紹介させて頂きます。

 

チーズフォンデュってどんな料理?

チーズフォンデュとはスイス、アルプス山脈周辺地域の郷土料理の一つで、

古くなったチーズを白ワインで溶かし、固くなったパンを付け食べていたのが

始まりです。固くなったパンをどうしたら美味しく食べられるか考えて

生まれたのがチーズフォンデュです。

今では、ヨーロッパ各地でも食べられ、日本ではレストランのメニューにある

お洒落な料理のイメージがありますが、きっかけは、残り物を美味しく食べる為に

生まれた料理だったんですね。

 

チーズフォンデュの食べ方

チーズフォンデュを食べる時にはマナーがあります。

日本では串に、フォークについた具材を溶けたチーズにくぐらせてそのまま

口に運ぶかもしれませんが、ヨーロッパではこれはNGです。

ヨーロッパではチーズにくぐらせた後、自分のお皿に具材を置き自分の

フォークで頂くのがマナーです。直接チーズにつけた後のそのまま口に運んでは

いけません。

 

当店人気焼き鳥のチーズフォンデュ

土間土間 新橋SL広場店のチーズフォンデュは他とはちょっと違います。

当店のチーズフォンデュはなんとパンでは無く、焼き鳥を始めミニトマト、

ブロッコリー、どんぐり、ベーコンとオリジナルな具材が沢山!

濃厚なチーズと一緒に是非お召し上がりください。

 

最後に

土間土間新橋SL広場店には焼き鳥のチーズフォンデュの他にもきしめんを使った

パスタ風な料理や、タルタルソースがたっぷりのチキン南蛮、チーズがいっぱいの

ピザなどの当店オリジナルのメニューが豊富にあります。また、歓送迎会、女子会

記念日などにもピッタリのメニューと、テーブルも御座いますので、

是非ご利用下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

土間土間新橋SL広場店は、

ご満足頂ける充実した飲み放題プランをご用意致しております。

単品飲み放題、2時間飲み放題付き宴会コースや

3時間飲み放題付き宴会コースなど様々なご要望にお答え致します。

コースお料理の内容も、会社のご宴会、お友達との飲み会や女子会など、

どんなシチュエーションにも最適なプランをご用意。

自慢の飲み放題は充実の60種類以上。

ビール、カクテル、ハイ ボール、サワー、本格焼酎、ワイン、日本酒も飲み放題!

心ゆくまでご堪能下さい。

プレミアムフライデーは16時から営業中です。アサヒビールで乾杯しましょう!

 

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土間土間新橋SL広場店PR担当でした。

店舗情報

【公式】土間土間 新橋SL広場店
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住所
東京都港区新橋2-15-7 S-PLAZA弥生ビル6F
アクセス
JR 新橋駅 徒歩1分
都営浅草線 新橋駅 徒歩1分
地下鉄 新橋駅 徒歩1分
ゆりかもめ 新橋駅 徒歩1分
電話番号
050-7542-2705
営業時間
月~日
17:00~翌5:00
(L.O.4:00)
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